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無敵強的商品影片 炒鍋是廚房不可或缺的鍋具。字根「sauter」在法文是跳躍之意。較深的鍋身有著中式炒鍋的樣貌,提供足夠的空間讓食物快速翻滾,平均受熱,鎖住精華,成就美味。 不鏽鋼鍋耐高溫,容易清洗,穩定無塗層 好握好翻炒,操作簡單 圓弧鍋身優雅,讓食物與熱源快速接觸、有足夠空間平均受熱 附帶鍋蓋 任何爐台都適用,電子爐也沒問題 五層合金包覆製成為了達到最佳的導熱與蓄熱能力,Professional Secrets 炒鍋以兩層不鏽鋼和三層鋁製內芯,堆疊成厚實鍋底,確保受熱均勻、加熱穩定。鍋邊也同樣是五層材質包覆,保持鍋子堅挺外型,讓熱能發揮最大功效。無鉚釘設計不卡油污易清洗。 穩定且快速導熱炒鍋優異的導熱能力,能在短時間內把肉類或海鮮的表面炒甚至煎出漂亮的顏色,而中心仍保持軟嫩。蔬菜亦能夠脆彈可口。 從家裡到專業廚房炒鍋尺寸適中,能應付各式廚房的需求,可用於煨,煮,燉,煎,炒,炸及其他料理方式。能和Professional Secrets各式不鏽鋼烹飪用具搭配使用。。
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